Descrizione
Questa bistecchiera circolare grigia di Staub ? adatta sia per arrostire e cucinare a fuoco lento che per servire deliziosi piatti alla griglia. Sulla bistecchiera dal diametro di 30 cm ? presente abbastanza spazio per deliziosi pezzi di carne, pesce o verdure croccanti. Il bellissimo design dal discreto colore grigio si sposa in maniera armoniosa con qualunque decorazione da tavola, sia che tu preferisca uno stile tradizionale che moderno. Due sottili manici rotondi permettono di trasportare la bistecchiera in totale comodit?. ? adatta a tutti i tipi di fornelli. Per ultimare la cottura delle pietanze o per mantenerle calde potrai tranquillamente metterla nel forno. Grazie al fondo scanalato otterrai l?effetto grill sulle pietanze. La carne o le verdure entrano in contatto solo con una parte del fondo ed ? cos? che ottengono le tipiche striature e un gusto cos? saporito. La ghisa, nel lato interno, ? rivestita con una speciale smaltatura di colore nero opaco, la quale conserva e amplifica i sapori dei singoli ingredienti. Questa propriet? viene ulteriormente accentuata con ogni utilizzo della bistecchiera. La ghisa conserva il calore in maniera particolarmente efficiente e lo trasmette in maniera uniforme alle pietanze. Una cottura delicata e sana, con la bistecchiera di Staub, diventer? un gioco da ragazzi anche per i cuochi pi? inesperti e amatoriali.
I segni della griglia rimangono impresse sull?alimento grazie alle speciali scanalature della padella.
Consente di ottenere bistecche, filetti di pollo e tacchino teneri e succosi
Le scanalature della griglia consentono di scolare il grasso
Adatta a tutti i tipi di piano cottura, inclusa l\’induzione, pu? essere messa anche nel forno/grill
Compatto, facile da usare e riporre
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