Descrizione
L\\\’uso frequente fa s? che i coltelli da cuoco, i coltelli da verdura o da intaglio perdano la loro affilatura e richiedano di essere riaffilati. Un buon grado di riaffilatura si ottiene utilizzando l\\\’acciaino ZWILLING con un manico ovale in plastica. Con la sua lama seghettata, in acciaio al cromo duro e altamente carbonizzato, questo acciaino da 31,5 cm ? ideale per affilare tutti i coltelli con un filo di taglio liscio. Il manico ovale in plastica nera ? comodo e si adatta alla mano senza scivolare. Ci? contribuisce alla facile maneggevolezza dell\\\’acciaino. La sua lama ? resistente ai danni. Una volta che le lame sono state tirate sull\\\’asta di affilatura, i coltelli sono pronti per tagliare di nuovo: questo prodotto ti aiuta a rimettere in funzione i tuoi utensili da taglio in modo rapido e semplice.
Gli acciaini con un acciaio scanalato, altamente carbonizzato e cromato duro assicurano un buon risultato di affilatura
Con una durezza di circa 62 HRC, questi acciaini sono relativamente insensibili ai danni
Manico in plastica con occhiello di sospensione
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