Descrizione
Con il tempo, anche i coltelli da cucina di alta qualit? diventano gradualmente smussati. L\\\’acciaino per affilatura di ZWILLING ripristina l\\\’affilatura. L\\\’utensile pu? essere tenuto saldamente dall\\\’impugnatura in plastica. Con le sue linee arrotondate e la transizione estesa alla lama in acciaio, l\\\’affilacoltelli si adatta comodamente e saldamente alla mano. L\\\’impugnatura nera ha un foro per appenderlo all\\\’estremit?. La pratica asta per affilatura con struttura scanalata misura 26 cm di lunghezza. Con una durezza di circa 62 Rockwell, l\\\’acciaino per affilatura ? relativamente resistente ai danni e garantisce coltelli affilati con precisione a lungo termine. La facile maneggevolezza rende l\\\’acciaino per affilatura cromato un accessorio affidabile e indispensabile per l\\\’affilatura. ? necessario solo trascinare il coltello sull\\\’acciaino un paio di volte appena prima di tagliare la carne o altri piatti.
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